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Catalogue / Herbacées vivaces et annuelles / Cryptotaenia canadensis

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HERBACÉES VIVACES ET ANNUELLES

Cryptotaenia canadensis

Cryptoténie du Canada

Honewort

Disponible

Dans les endroits plus arides des jardins d’ombre, voici une espèce comestible qu’il est possible de cultiver en tant que plante potagère. Marie-Victorin rapporte d’ailleurs qu’elle remplaçait parfois le cerfeuil jadis. Au Japon, on consomme feuilles et tiges comme légumes verts et on mange la racine qui ressemble au panais. Bien qu’elle ne soit pas spectaculaire lors de sa floraison, son feuillage est décoratif. Il s’agit d’une des rares ombellifères que l’on peut cultiver à l’ombre et ses fruits sont somme toute intéressants à observer.

18,90 $

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Informations générales

Indigène indigène
Zone de rusticité 4
Exposition ombre
Humidité sol sec, sol frais, sol humide
Floraison juin,
Couleur fleur blanc
Couleur fruit noir
Hauteur minimum (m) 0,30
Hauteur maximum (m) 0,60
Largeur à maturité (m) 0,25
plant / m2 16,00
Sol
Synonymes
Nom anglais Honewort
Autres noms français
Autres noms anglais Wild Chervil
pH

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